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2012的最後一個作品～Chocolate Soufflé

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由楓糖漿、mascarpone及 cream cheese組成的楓糖乳酪蛋糕～
楓糖的特有香氣，mascarpone的輕盈與濃郁，加上cream cheese濃厚的口感 

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 粉紅夢幻之仙人掌起司蛋糕

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上次去逛Muji發現了可愛的阿喵模型，開心的入手就一定要來試用看看啦

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免烤的Bailey's 咖啡奶酒起司慕斯

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版主是個酒鬼～愛酒之一就是Bailey's系列奶酒了

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食譜改字"歡迎進入grace西點紅茶時間"

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前幾天路過水果攤，看到了便宜的香蕉

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之前買了一本新的食譜"歡迎進入Grace西點紅茶時間"，裡面的烤乳酪蛋糕有加酸奶

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自從去逛完烘焙展，就狠狠的跌入專業烤箱的大坑了

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會產生這個作品是因為個人在大台北地區最愛的起司蛋糕就是"三芝小豬"的巧克力三重奏

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